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碎片内容
大年夜,丰盛的年菜摆满一桌阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻 。人们既是享受满桌的佳肴盛馔 ,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。家 的 味 道相 传 古 时 有 一 种 “年”的怪兽,它头长尖角凶猛异常。“年”居海底,每年除夕爬上岸,吞食牲畜伤害人命。 “年”最怕红色、火光和炸响。从此,家家户户过除夕时贴红对联、燃放爆竹以驱除“年”兽。初一早上,还要相互庆贺平安度过了“年”关。春 节 传 说