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学科网(北京)股份有限公司学科网(北京)股份有限公司学科网(北京)股份有限公司学科网(北京)股份有限公司备战 2023 年高考化学【一轮·夯实基础】复习精讲精练第 57 讲 生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子【复习目标】1.能对单体和高分子进行相互推断,能写出典型的加聚反应和缩聚反应的反应方程式。2.能列举典型的糖类物质,能说明单糖、二糖及多糖的区别和联系。3.能列举糖类、蛋白质、核酸等有机化合物在生产、生活中的重要应用。4.能举例说明塑料、橡胶、纤维的组成和分子结构特点,能列举重要的有机高分子化合物,说明它们在材料领域的应用。 【知识精讲】考点一 糖类的组成、结构和性质1.糖类的概念和分类(1)概念:从分子结构上看,糖类是多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物。(2)组成:碳、氢、氧三种元素。大多数糖类化合物的通式为 Cn(H2O)m,所以糖类也叫碳水化合物。
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