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碎片内容
机关食堂 2018 年工作计划 2018 年，我们将按照“强化管理、精心保障、优质服务”的工作思路，认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》以及食品药品监督管理部门的有关规定，结合我***食堂实际情况，严格按照***相关领导要求执行好食堂经费预算，进一步加强***食堂管理，确保员工有一个清洁、舒适的用餐环境，吃上卫生可口的饭菜。现制定工作计划如下： 一、工作目标 1.加强食堂卫生管理，完善食堂卫生设施和管理制度，严防食品中毒事故的发生。 2.规范食堂价格管理，确保台账合规合法、票据真实、手续齐全。 3.加强食堂人员思想作风管理，确保食堂人员服务态度好、工作质量好、遵守纪律、服从安排。 4.加强食堂创新管理，确保现有各类资源达到最优化配置，推进食堂文化建设，创建优质餐饮服务部门。保证一切食品的品质，当天采买新鲜的食材，保证菜品的质量，这样清洗后，才能做出美味的菜肴。
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