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15 届高考生物复习:40 例易混淆知识点辨析1.类脂与脂类 脂类:包括脂肪、固醇和类脂,因此脂类概念范围大。 类脂:脂类的一种,其概念的范围小。 2.纤维素、维生素与生物素 纤维素:由许多葡萄糖分子结合而成的多糖。是植物细胞壁的主要成分。不能为一般动物所直接消化利用。 维生素:生物生长和代谢所必需的微量有机物。大致可分为脂溶性和水溶性两种,人和动物缺乏维生素时,不能正常生长,并发生特异性病变——维生素缺乏症。 生物素:维生素的一种,肝、肾、酵母和牛奶中含量较多。是微生物的生长因子。 3.大量元素、主要元素、矿质元素、必需元素与微量元素 大 量 元 素 : 指 含 量 占 生 物 体 总 重 量 万 分 之 一 以 上 的 元 素 , 如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。其中 N、P、S、K、Ca、Mg 是植物必需的矿质元素中的大量元素。C 是基本元素。
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