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2023年8舌尖上的安全工作总结.docx

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12023 年 8 舌尖上的安全工作总结近年来, 严格落实“四个最严”要求,结合本地经济社会发展实际,在夯实食品产业基础、健全完善监管体系、开拓创新监管手段等方面,推出了一系列创新监管举措,大幅提高了从...

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2023年8舌尖上的安全工作总结.docx

文档导读(AI 摘要)

分类:总结 | 文种:工作总结、通知 | 涉及机构:市市场监管局、指挥中心 | 时间:2023年、2023 年 | 全文约 1,009 字

核心要点

  • 12023 年 8 舌尖上的安全工作总结近年来, 严格落实“四个最严”要求,结合本地经济社会发展实际,在夯实食品产业基础、健全完善监管体系、开拓创新监管手段等方面,推出了一系列创新监管举措,大幅提高了从农田到餐桌全过程监管能力,人民群众的获得感、幸福感、安全感不断提升,彰显了“国家食品安全示范城市”的示范引领作用。
  • 在推进数字化功能创建方面,通过安装网络摄像头,根据不同场景编写数据分析程序,实现操作过程全程摄取、后台自动分析识别,对日常监管常见问题和隐患操作进行自动抓拍,2一般问题全天候自动推送、实时反馈,提醒企业主体立即整改,确保制作加工过程始终符合餐饮服务操作规范要求。
  • 采取“线上巡查+线下约谈整改”“线上巡查+现场落实整改”双重模式,对餐饮服务单位进行线上监管,全面落实餐饮服务单位主体责任和监管部门监管责任,进一步规范餐饮服务单位行为。

文档正文(预览部分)

12023 年 8 舌尖上的安全工作总结近年来, 严格落实“四个最严”要求,结合本地经济社会发展实际,在夯实食品产业基础、健全完善监管体系、开拓创新监管手段等方面,推出了一系列创新监管举措,大幅提高了从农田到餐桌全过程监管能力,人民群众的获得感、幸福感、安全感不断提升,彰显了“国家食品安全示范城市”的示范引领作用。大力发展智慧监管,提升食品安全“从农田到餐桌”的精准度和便利度近年来, 市市场监管局围绕破解基层监管力量不足难题,积极探索非现场监管能力建设,研发智慧监管平台,不断完善功能,以指挥中心为枢纽,打造“一网八模块”,构建食品生产经营单位运行情况实时监控、监管信息实时传输、监管数据实时分析的数字化、智能化、非现场化的监管新格局。依托智慧监管平台,我们持续整改提升,不断建章立制,倾力守护百姓‘舌尖上的安全’,一张牢固的智慧食品安全网稳稳‘兜住’了百姓餐桌上的幸福。

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来源:清风知己网

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