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碎片内容
部编版小学语文五年级下册现代文阅读拓展特训卷（一）-（含答案） 现代文阅读拓展特训卷（一）-小学语文五年级下册部编版 一、现代文阅读 阅读课外短文《童年的豆瓣儿酱》，完成练习。 童年的豆瓣儿酱 记得小时候，春天一到，妈妈就开始做我最爱吃的豆瓣儿酱。 妈妈把早已做好的长着一层毛毛的酱曲掰成小块儿放到簸箕（bò ji）里，在阳光下晾晒。 过几天，选择一个阳光明媚的日子把黄豆炒熟，当豆儿的香味在屋里弥漫时，妈妈总是从锅里先铲出一些放到面板上晾着，我和弟弟常常迫不及待地抓起一把就塞到嘴里，咯嘣咯嘣，唇齿留香。 豆儿炒完之后，妈妈用一个小磨把豆粒磨成豆瓣儿，磨完后把豆瓣儿放进小簸箕里簸去豆皮，再把去皮的豆瓣儿煮熟。这时我和弟弟又抵制不住香味的诱惑，时不时地揭开锅捞一些豆瓣儿解馋。
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