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碎片内容
金秋果韵——榛子 一等奖创新教案-高中劳动技术金秋果韵 坚果之王——榛子 教案 一、教学背景 秋天，是生命的沉淀，是思绪的静美。 榛子和板栗很像，但要比板栗小很多，壳也没有板栗那么坚硬，很容易就可以敲破。榛子成熟的时候，有的小孩就会去捡来玩。 榛子营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、维生素 E 含量也很丰富；榛子中人体所需的 8 种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。 二、教学目标 了解榛子，学习榛子 分布范围、栽培技术、生长习性、分类、营养分析、主要功能、形态特征、分布范围、繁殖方法、主要价值、食用指南和植物文化等等方面知识。 希望保护生态环境的理念能深入人心，人们都能爱护大自然，与周围的生物和谐共处。 三、教学重点 认真学习榛子的知识，欣赏大自然的神奇。培养爱护环境，欣赏大自然的意识。
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