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餐饮突发事件应急预案范文二篇 一、目的和依据 为了在发生突发事件时能及时、有效地组织救援,把损失减少到最小,根据《中华人民共和国突发事件应对法》和有关部门的要求,结合会馆实际情况,拟定本预案。 二、机构设置 为了能充分保证本预案的实施,把责任落实到各责任人,特成立突发事件应急处置小组,小组的成员构成参照会馆安全管理委员会现有模式。 1、突发事件应急处置小组成员名单: 组长:驻店 副组长:副总经理、行政、后勤部经理、保安科长、 成员:财务科长、部经理、行政总厨、办公室主任、维修部、 2、小组各成员职责: 组长:负责突发事件应急处置小组的组织、指挥、协调; 副组长:负责突发事件应急措施落实情况的检查、指导; 成员:负责所辖部门应急措施的落实、救援组织和善后处置,协助小组处置各类突发事件。 发生突发事件时,在处置小组成员到达之前,由总值班员负责前期处理。
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