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碎片内容
拒绝餐饮浪费倡议书为贯彻落实关于“坚决制止餐饮浪费行为”的重要指示精神，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，进一步打造我市文明、健康的餐饮文化，引导广大市民建立文明健康绿色环保的生活方式，在《反食品浪费法》正式实施两周年之际，特向广大市民和全市餐饮服务企业发出如下倡议:一、各餐饮服务单位要履行反餐饮浪费主体责任，建立长效机制，全面落实厉行勤俭节约、反对铺张浪费的要求，坚决制止餐饮浪费行为。将餐饮节约落实到采购、储运、加工、经营、消费等各个环节，并加强厨师队伍建设和有效管理，坚决制止食材原材料采购、加工过程中的浪费行为。完善成本控制与用餐节约管理规范，将厉行节约作为餐饮行业转型升级发展的重要任务，使“珍惜食品、剩余打包、杜绝浪费”的消费理念深入人心。
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