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碎片内容
关于淄博“烧烤出圈”现象的考察报告淄博市位于山东省中部，辖张店、淄川、博山、周村、临淄 5 个区，桓台、高青、沂源 3 个县和淄博高新技术产业开发区、淄博经济开发区、文昌湖省级旅游度假区 3 个功能区，总面积 5965 平方公里，常住人口 470.59 万人，较濮阳市大 1700平方公里、多 100 万人。2022 年，全市实现地区生产总值 4402.6 亿元，同比增长4.7%；扣除留抵退税因素后，一般公共预算收入完成 401.77 亿元，同比增长 6.2%。是全国老工业基地、全国文明城市、资源枯竭型城市、中国琉璃之乡。目前，全市共有 593 家较大规模的夜市、烧烤摊、大排档。近日，凭着“小饼、烤炉加蘸料”的烧烤灵魂“三件套”，淄博烧烤在网上迅速出圈，“进淄赶烤”成为当下最时尚的“网红盛事”。
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