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碎片内容
幼儿园年度个人述职总结 5 篇幼儿园年度个人述职总结篇 1一、指导思想：本学期学校后勤工作在学校领导的统一指导下，认真贯彻执行市、局有关文件精神和学校提出的各项工作目标努力为学生服务、为教师服务、为教育服务。经过全体后勤人员的共同努力，圆满完成期初提出的各项工作。二、具体工作1、食堂管理食品安全责任重于泰山，食堂工作人员深知自己的职责所在，我们制度到位，责任到人，所以在进货、验货、入库、清洗、烹饪过程中，丝毫没有马虎，把好各个关口把食品安全隐患拒之门外。（1）、严格把好各种肉类、蔬菜等验收关。做到每天对所购进的菜进行验收，过寸，并做好相应的记录。（2）认真做到各种餐具的消毒、保洁工作。（3）后勤负责人认真做到对食堂操作人员进行严格的健康及环境卫生检查，并做好记录。（4）做好每天留样记录，确保规定的数量合留样的时间。（5）每月做好食堂的帐务。
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