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碎片内容
质量安全事故应急预案（实用 4 篇）质量安全事故应急预案（1） 一、总则 1.编制目的 为了保障学校师生员工学习、工作和生活秩序，学校各项工作顺利开展。建立健全应对突发重大食品安全事故的救助和运行机制，规范和指导应急处理工作，有效预防、积极应对、及时控制重大食品安全事故，高效组织应急救援工作，最大限度地减少重大食品安全事故的危害，维护正常的教育、教学秩序。 2.编制依据 依据《中华人民共和国食品安全法》和《食物中毒事故处理办法》，制定本预案。 3.实用范围 食堂各环节中发生的食源性公共卫生事件，造成对师生健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的重大食品安全事故适用本预案。 4.事故分级 (1)重大学校食物中毒事故，是指一-次中毒 100 人以上并出现死亡病例，或出现 10 例及以上死亡病例的食物中毒事故。
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