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碎片内容
2023 餐饮业食品安全管理制度最新修订（精选 7 篇） 2023 餐饮业食品安全管理制度【篇 1】 一、目的 为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》，结合公司实际，特制定本制度。 二、适用范围 （一）本制度适用于本公司食品生产经营的餐厅、水吧、外卖点及食堂的食品安全管理。 （二）任何部门和个人有权举报食品生产经营中的违法行为，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。 三、职责 （一）本公司所有公园应当严格执行本制度和有关食品安全的法律、行政法规的规定，保证食品安全。 （二）公园的主要负责人全面负责本公园的食品安全管理。 （三）主要负责人、安全负责人、经营负责人、食品从业人员人员应认真履行本单位规定的相关职责，切实做好食品安全工作。
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