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镇餐饮行业安全检查总结.docx

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镇餐饮行业安全检查总结为落实餐饮企业安全生产主体责任,建立健全齐抓共管工作机制,有效防范化解餐饮行业重大安全风险,按照《*县商务和物流局关于开展餐饮行业安全生产大检查的通知》文件要求,*镇党委政府主...

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镇餐饮行业安全检查总结.docx

文档导读(AI 摘要)

分类:讲话 | 文种:总结、工作方案、汇报、通知、通报 | 涉及机构:政府、县商务和物流局、镇党委 | 全文约 1,006 字

核心要点

  • 结合当前疫情防控重点,加强对进口冷链食品使用单位的监管力度,重点检查是否严格遵守省市局要求的四证一码登记制度、到货前 24 小时备案等制度,严查来源不明或“四证一码”不全的进口冷链食品。
  • 一是认真贯彻落实,加强组织领导。
  • 要求餐饮服务单位严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》执行,落实餐饮用具的清洗消毒措施,阻断病毒传播途径。
  • 对排查出来的 3 处安全隐患问题,现场落实专人负责,逐项逐条落实整改措施,督促检查问题整改“回头看”,确保隐患及时整改闭环,促进我镇餐饮行业安全健康发展。
  • 下一步,为确保餐饮服务食品安全,预防和控制重大食品安全事故发生,*镇集中精力开展餐饮服务食品安全专项检查。

文档正文(预览部分)

镇餐饮行业安全检查总结为落实餐饮企业安全生产主体责任,建立健全齐抓共管工作机制,有效防范化解餐饮行业重大安全风险,按照《*县商务和物流局关于开展餐饮行业安全生产大检查的通知》文件要求,*镇党委政府主要领导高度重视,精密部署,结合我镇实际,现将工作开展情况汇报如下:一、加强组织领导,强化责任落实镇党委政府主要领导高度重视该项工作,及时组织召开了全镇安全工作会议,分管领导传达学习了上级文件精神,通报了我市*区和高新区餐饮经营单位2 起安全事故,镇政府制定了详细的工作方案,进一步明确了工作职责,落实了工作责任,并成立了工作领导小组,为工作的开展提供了有力的人员保障,确保工作及时、准确、高质量开展。

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来源:清风知己网

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