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幼儿园食品安全应急预案3篇供借鉴.docx

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幼儿园食品安全应急预案 3 篇供借鉴 一、指导思想 做好幼儿园食品卫生安全工作,减少群体性食物中毒事件的发生,保障师幼的身体健康和生命安全,幼儿园本着为幼儿和教师的身体健康的目的出发,在加强幼儿园常...

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碎片内容

幼儿园食品安全应急预案3篇供借鉴.docx

文档导读(AI 摘要)

分类:工作参考 | 文种:工作方案、报告 | 涉及机构:学校、三无产品流入学校、近医院 | 全文约 1,014 字

核心要点

  • 4、保障师生饮用水源,师生饮用水要有专人管理,存放环境整洁,加强日常检查,一旦发现变质,立即停用。
  • 幼儿园食品安全应急预案 3 篇供借鉴 一、指导思想 做好幼儿园食品卫生安全工作,减少群体性食物中毒事件的发生,保障师幼的身体健康和生命安全,幼儿园本着为幼儿和教师的身体健康的目的出发,在加强幼儿园常规管理的同时,加强对食堂食品卫生工作管理,应对幼儿非正常中毒或疑似食物中毒事故,特制定本预案。
  • 食堂工作人员因操作不当引起食物变质、不符合食用要求。
  • 加强对食堂工作人员的培训、教育工作,严禁无健康证人员在学校食堂上岗工作。
  • 3、幼儿园食堂、食品供应部门严格把好食品质量关,杜绝不洁、变质及三无产品流入学校。

文档正文(预览部分)

幼儿园食品安全应急预案 3 篇供借鉴 一、指导思想 做好幼儿园食品卫生安全工作,减少群体性食物中毒事件的发生,保障师幼的身体健康和生命安全,幼儿园本着为幼儿和教师的身体健康的目的出发,在加强幼儿园常规管理的同时,加强对食堂食品卫生工作管理,应对幼儿非正常中毒或疑似食物中毒事故,特制定本预案。 二、成立食物中毒预防应急小组 幼儿园成立应急领导小组,由幼儿园主要领导任组长、副组长,成员等。具体情况是: 组长:xxx 副组长:xxx 成员:xx、xxx、xxx 三、可能引发师生食物中毒的原因: 购入的食品存在质量问题。 食堂工作人员因操作不当引起食物变质、不符合食用要求。 及个别人的恶意下毒等原因造成食物中毒事故。

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来源:清风知己网

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