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餐厅服务员岗位职责范例 8 篇岗位职责就是工作者具体工作的内容所负的责任。及达到岗位要求的标准，完成上级交付的任务。今天小编在这给大家整理了一些餐厅服务员岗位职责，我们一起来看看吧 餐厅服务员岗位职责篇 1 1.水吧服务员必须坚守工作岗位，不得串岗、脱岗，了解并熟悉水吧的经营状况。 2.服务员在上班前做好清洁、摆桌椅、准备营业时的食物和饮品工作。 3.认真清洗杯碟，注意消毒并节约用水。 4.水吧的食物要卫生，要符合标准。 5.食物、饮品的数量、价格要与实际相符，其配料与质量也要符合客人要求。 6.服务员之间要互相配合、互相协助，共同把水吧工作做到最好。 7.下班时应保存好食品和饮料，预防变质。 8.下班前负责清洁卫生，清除营业后剩下的残余果皮、杂物等垃圾。 餐厅服务员岗位职责篇 2 一、保证仓库清洁卫生，注意防火，防盗，防霉，防蛀。 二、对贵重物品入柜上锁管理，领出和归还要办理手续。
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