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酒店厨房消防知识培训前言厨房工作中，煮、炒、烹、炸乃是少不了的。在做饭时因不慎操作引起的火灾也时常发生。那么怎样才能有效防范火灾的发生呢？如果不幸发生了火灾，怎样才能及时的扑灭厨房中发生的火灾呢？ 目录content01 厨房消防安全风险02 餐厅厨房的防火措施03 消防知识回顾01 厨房消防安全风险01 厨房消防安全风险厨房主要风险01 厨房消防安全风险01 厨房消防安全风险厨房的消防设施设备及操作01 厨房消防安全风险宾馆厨房灭火装置01 厨房消防安全风险炉灶操作规避措施01 厨房消防安全风险厨房电器安全操作规避措施禁止操作人员违规操作，操作人员在使用设施设备之前先检查设施设备的完好设备操作人员要对设施设备正确操作，如：组装、使用、拆卸、清理等经常对厨房的电路和电气设备进行检查，如发现问题立即报修经常对厨房人员进行设施设备的操作、使用、维护等培训02 餐厅厨房的防火措施02 餐厅厨房的
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