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酒店领班工作总结范文三篇 酒店领班工作总结范文三篇 1 回顾 XX 年一年来自己的工作，我认为有以下几点，向各位领导汇报一下： 1、“走出去，请近来”，积极向兄弟酒店学习新菜品。3 月份，在田总的带领下，我们到濮阳、安阳、新乡、林州、平顶山等省内几个比较有特色的酒店学习餐饮管理经验；7 月份参加了中国烹饪协会组织的首届全国餐饮业万里行美食研讨考察团，历经 xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx 等地学习考察；10 月份又和田总到 xx、xx、xx 学习菜品，11 月份我们又到常州、镇江、xx 去学习。全年共引进新菜品种 60 多个，成功的 20 多个。正是由于我们的不断学习，开阔视野，增长见识，才是酒店的餐饮一直在登封的业界独占熬头！ 2、举办美食节，扩大酒店影响力。4 月份我们隆重推出了“巴西烤肉美食节”，聘请正宗巴西名厨来酒店指导，取得较好的效果；
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