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动物产品质量安全监管工作计划.docx

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动物产品质量安全监管工作计划为加强和规范我县动物卫生监督工作,保障我县肉食品卫生安全和养殖业的健康发展,进一步完善动物产品质量安全监管长效机制,结合我局动物卫生监督所*年监督执法工作的实际情况,制定...

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碎片内容

动物产品质量安全监管工作计划.docx

文档导读(AI 摘要)

分类:工作参考 | 文种:办法 | 涉及机构:我局、农业部、生猪必须按农业部 | 全文约 1,005 字

核心要点

  • 同时明确监管责任人的任务和责任:一级监管的规模养殖场,每月必须到场检查一次,二、三级监管的规模场,每两个月要到场一次。
  • 动物产品质量安全监管工作计划为加强和规范我县动物卫生监督工作,保障我县肉食品卫生安全和养殖业的健康发展,进一步完善动物产品质量安全监管长效机制,结合我局动物卫生监督所*年监督执法工作的实际情况,制定*年动物产品质量安全监管工作计划一、抓好法律法规和业务学习,提高执法人员素质。
  • 凡是有染病或疑似染病的动物,一律不得进入屠宰环节,必须按有关规定进行隔离、急宰或无害化处理。
  • *、必须按《检疫操作规程》进行检疫操作;
  • *、生猪必须按农业部规定进行*%“瘦肉精“抽检。

文档正文(预览部分)

动物产品质量安全监管工作计划为加强和规范我县动物卫生监督工作,保障我县肉食品卫生安全和养殖业的健康发展,进一步完善动物产品质量安全监管长效机制,结合我局动物卫生监督所*年监督执法工作的实际情况,制定*年动物产品质量安全监管工作计划一、抓好法律法规和业务学习,提高执法人员素质。采取以自学为主,定期集中培训,学习《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》、《生猪检疫工作规程》等法律法规和有关《动物性食品卫生学》等相关业务知识,使大家业务素质得到进一步提高。二、扎实抓好全县规模养殖场日常监督管理工作,把动物性食品安全风险消灭在生产环节上。一、动物卫生监督所要积极配合县畜牧技术推广站关于规模养殖场的管理工作,确认我县已备案的规模养殖场(只有经过畜牧部门备案的规模养殖场才列入监管范围),将已备案的养殖场进行分类,即,一及、二级、三级。

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来源:清风知己网

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