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碎片内容
怎样预防食物中毒与铅中毒(教案)教学目标：1.食物中毒的危害、含义及分类；2. 了解食物中毒的途径和杜绝食物中毒的方法；3. 铅中毒的来源、危害、症状及预防方法。一．生活实例引入1. 师：今天早上起床时，我从冰箱里拿了一袋面包出来当早餐。可是，后来我却没有吃。你能猜是什么原因吗？请几位同学上来仔细看看，你发现问题了吗？（面包过期了）2. 师：吃过期的面包会怎样？会有哪些症状？（恶心、呕吐、腹泻、晕眩）小结：饮食安全有了问题，我们的生活质量就会大打折扣，生命健康就会受到严重的威胁。这节课我们就一起来谈谈“怎样预防食物中毒”这个话题板书课题：怎样预防食物中毒二．食物中毒的危害、含义及分类（一）了解事物中毒的危害师：在生活中你们是否也听到、看到甚至亲身经历过类似这样由于使用了不当的食物而影响身体健康，进而引发更为严重后果的情况呢？2.
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