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前台销售房间方法酒店总台是饭店经营管理中的一个重要部门,它主要承担以饭店客房的实际销售为中心的一系列工作。例如为客人办理入住,离店及结帐等经营中较为实际的工作。同时总台还是酒店业务活动和对客服务的...

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文档导读(AI 摘要)

分类:专业学习 | 涉及机构:中心 | 全文约 1,004 字

核心要点

  • 前台销售房间方法酒店总台是饭店经营管理中的一个重要部门,它主要承担以饭店客房的实际销售为中心的一系列工作。
  • 为了搞好总台销售工作,总台接待员必须了解自己饭店所销售的产品和服务的特点及其销售对象。
  • 其中,掌握对客报价方法和推销技巧是做好销售工作的重要前提。
  • 1、高低趋向报价这是针对讲究身份、地位的客人设计的,这种报价法首先向客人报明饭店的最高房价,让客人了解饭店所提供房间高房价及与其相配的环境和设施,在客人对此不感兴趣时再转向销售较低价格的客房,我们接待员要善于运用语言技巧说动客人,高价伴随的高级享受,诱使客人做出购买决策,当然,所报价格应相对合理,不宜过高。
  • 4、选 择 性报价 采用此类报价法要求总台操作人员善于辨别抵店客人的支付能力,能客观地按照客人的兴趣和需要,选择提供适当的房价范围,一般报价不能超过两种以上,以体现出报价的准确性,避免选择报价时犹豫不决。

文档正文(预览部分)

前台销售房间方法酒店总台是饭店经营管理中的一个重要部门,它主要承担以饭店客房的实际销售为中心的一系列工作。例如为客人办理入住,离店及结帐等经营中较为实际的工作。同时总台还是酒店业务活动和对客服务的一个综合性部门。为了增加客房销售收入,总台接待员的工作不仅直接面向客人办理入住手续、排房,而且在接待服务工作中更应搞好面对面的对客销售。总台销售工作的成功与否,直接影响到客人对饭店的认识、评价和是否再次光顾,最终影响到饭店的经营效果。为了搞好总台销售工作,总台接待员必须了解自己饭店所销售的产品和服务的特点及其销售对象。其中,掌握对客报价方法和推销技巧是做好销售工作的重要前提。一、报价方法总台对客报价是饭店为扩大自身产品的销售,运用口头描述技巧,引起客人的购买欲望,借以扩大销售的一种推销方法。

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来源:清风知己网

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