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智慧树知到《中医饮食营养学(滨州医学院)》章节测试附答案第一章测试1、中医饮食养生又叫什么?A、食疗B、食补C、食节D、食用E、以上都不是正确答案:B2、营养,系指什么的过程?A、食物或养料B、机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料C、机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料,以维持正常生命活动D、机体利用食物或养料正确答案:C3、中医饮食节制,是泛指什么?A、饮食的方式方法B、饮食的合理习俗C、饮食卫生制度D、全面膳食E、节制饮食正确答案:A4、下列哪一项不属于中医饮食营养学的基本观点?A、天人相应整体营养观B、调理阴阳营养观C、食药一体营养观D、以脏补脏营养观E、全面膳食与审因用膳相结合营养观正确答案:D5、饺子是为了纪念谁的?A、伊尹B、张仲景C、扁鹊D、杜康正确答案:B6、记载用鲤鱼粥治妊娠胎动,扁豆粥治小儿霍乱等食治方的是?
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