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碎片内容
幼教...全国幼儿教师专业风采大赛--观察记录参赛作品名称 来一份“蝴蝶卷”参赛作者单位名称观察目标幼儿在扮演“糕点师”时的角色意识观察对象朱 XX年龄段/班中班观察时间30 分钟观察实录与分析观察实录： 芭比西餐厅里，大家各司其职，服务员在门口迎宾，两位小厨师在厨房里做着各种大餐，收银员忙着收钱。 服务员对着小墨（糕点师）大声喊道：“糕点师，要一份蝴蝶卷。 ”、“好的，马上就来。 ”小墨很快做好了一份“蝴蝶卷”。 “蝴蝶卷做好了，服务员端餐。 ”服务员把客人的餐，端上去了，可客人却说：“怎么又是这个做的呀，可不可以有点创新嘛？”在一旁的忙着做餐的小墨，听到了客人的话，马上接着说：“当然可以，你稍微等等哈。
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