1、当您付费下载文档后，您只拥有了使用权限，并不意味着购买了版权，文档只能用于自身使用，不得用于其他商业用途（如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利）。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。
3、如文档内容存在违规，或者侵犯商业秘密、侵犯著作权等，请点击“违规举报”。
碎片内容
人类对细菌和真菌的利用第五单元 生物圈中的其他生物 人教版 • 生物 • 八年级 • 上册第四章 细菌和真菌 第五节细菌、真菌与食品的制作细菌、真菌与食品的保存细菌、真菌与疾病防治细菌、真菌与清洁能源和环境保护目录 CONTENTS01020304瓶子里：一杯温水 + 糖 + 酵母现象：液体出现气泡，气球胀大气泡是二氧化碳，瓶子里的液体是酒精。气泡是什么？过一段时间后瓶子里的液体还是糖水吗？演示实验馒头中的孔洞是 __________遇热膨胀而形成的，这种气体是酵母菌分解 __________时产生的，可以使馒头松软可口。二氧化碳葡萄糖观察思考葡萄糖二氧化碳酒精一、细菌、真菌与食品的制作发酵：人们通过微生物培养，大量生产各种产品（代谢产物）的过程。
以上为全文约 32% 的内容，完整文档共 1,034 字，需下载原文件查看：https://www.zhijidoc.com/p-438538.html
