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碎片内容
目录 作者 : 单位 : 第五章 营养和营养障碍疾病目录第一节 儿童营养基础第二节 婴儿喂养第三节 幼儿营养第四节 学龄前儿童营养第五节 学龄儿童和青少年营养目录第六节 儿童营养状况评价第七节 蛋白质 - 能量营养不良第八节 儿童单纯性肥胖第九节 维生素营养障碍第十节 微量元素缺乏重点难点熟悉了解掌握婴幼儿喂养方法、蛋白质 - 能量营养不良、维生素 D 缺乏性佝偻病的病因、临床表现及防治原则小儿消化系统解剖生理特点、单纯性肥胖症的临床表现、并发症、诊断标准及防治原则儿童营养状况评价、常见微量元素缺乏性疾病的诊治儿童营养基础第一节儿科学（第 9 版）营养素参考摄入量dietary reference intakes, DRIs平均需要量 EAR推荐摄入量 RNI适宜摄入量 AI可耐受最高摄入量 UL儿科学（第 9 版）表 膳食营养素参考摄入量（ DRIs ）体系参数描述EAR某一特定性别、年
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