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碎片内容
幼儿园膳食委员会幼儿膳食管理的民主监督机制宣讲人：某某某 时间： 20XX.XX目录01严把食品采购关保证食品安全02紧抓食品卫生关保障饮食卫生03科学的食谱保证饮食结构均衡严把食品采购关保证食品安全第一部分严把食品采购关保证食品安全饮食卫生食品安全饮食结构形成幼儿膳食管理的民主监督机制严把食品采购关保证食品安全建立健全膳食管理机制监督机制成立了由园长、后勤主任、保健医生、食堂班长、采购员、财务、班主任老师等组成的食品安全工作领导小组食品安全管理工作有园长亲子指导管理后勤主任具体严查细抓。我们的伙食委员会也充分发挥作用，形成幼儿膳食管理的民主监督机制。严把食品采购关保证食品安全我们严把食品进货关，按照采购制度的规定，定点采购，在食品采购过程中向供货商索取营业执照、卫生许可证、食品合格证及食品检验报告等有关证件，建立档案、保存资料，并与供货商签订合同，经得起卫生监督所随时监督验证。
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