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碎片内容
农村假冒伪劣食品执法总结汇报一、开展情况。（一）领导重视，全面统筹安排部署。我局领导高度重视，积极行动，根据文件精神迅速制定实施方案，细化工作任务，明确措施要求。成立专项整治领导小组，领导股室两所全力投入到打击农村假冒伪劣食品专项整治工作中来。（二）精准切入，全面开展专项治理。我局重点对全县乡镇流动集市、小作坊、小摊贩、小餐馆、食品批发商进行了检查。一是开展冷链物流疫情防控执法专项行动，聚焦冷链食品，重点检查有无未经检验检疫的肉类、过期食品、无标识标签的预包装食品等。二是开展月饼小作坊专项整治，及时对小作坊开展培训。重点检查经营户资质、索证索票、标识标签情况，确保流入市场的产品不是“三无”产品。三是开展肉及肉制品专项整治行动，重点检查经营户资质、索证索票情况、进货查验情况、储藏运输安全保障情况。对牛肉及其制品的经营户发起倡导实施牦牛肉及制品销售声明，并设置牦牛肉销售专区。
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