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碎片内容
试卷主标题姓名：__________ 班级：__________考号：__________一、选择题（共 50 题）1、 下列关于化合物的叙述中，错误的是（ ）A．二糖水解的产物都是还原糖，组成元素相同B．细胞膜上的多糖可与脂质结合形成糖脂C．纤维素可以作为某些微生物的能源物质D．牛奶中添加维生素 D 可促进肠道对蛋白质的吸收2、 下列关于蛋白质鉴定实验的叙述中，正确的是（ ）A．将双缩脲试剂 A 液和 B 液等量混合均匀后加入待测的蛋白质溶液中B．盐析的蛋白质可以与双缩脲试剂发生紫色反应，变性的蛋白质不能C．在鸡蛋清中加入胰蛋白酶，一段时间后加入双缩脲试剂，溶液显紫色D．可向蛋白质溶液中加入较多的双缩脲试剂 B 液，使紫色反应更明显3、 下列关于 DNA 和 RNA 的叙述中，正确的是（ ）A．DNA 都是双链结构，RNA 不存在双链区段B．一个 DNA 分子可以转录产生多种 RNA 分
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