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碎片内容
养老机构安全隐患排查整治方案根据近期上级安全生产有关精神，为坚决杜绝各类安全事故发生，进一步推动安全生产专项整治三年行动，保障好入住老人的基本生活权益和生命财产安全，现制定如下实施方案:一、工作任务目标。牢固树立“安全生产无小事”“安全生产压倒一切”的理念，持续开展安全生产宣传教育培训，完善养老机构安全生产设施设备，健全安全生产工作消防、食品、疫情防控等机制体制，全面排查各类安全隐患，全面落实监管责任，不断强化监控措施，确保养老机构安全生产形势稳定向好，杜绝各类安全问题产生。二、排查治理内容。（一）食品安全。严格落实《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》。1、建立从业人员健康培训管理制度。养老机构餐饮工作者必须持健康证上岗，并定期进行体检，建立健康档案。从业人员应保持良好个人卫生，规范操作食品加工，保持清洁。2、建立食品加工餐饮安全管理制度。
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