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碎片内容
Unit 10 What Is Chemical Engineering?In a wider sense, engineering may be defined as a scientific presentation 展示；描 述；陈述 o f the techniques and facilities 设施 【used in a particular industry】. For example, mechanical engineering refers to the techniques and facilities employed to make machines. It is predominantly 主要地；显著地 based on mechanical forces【which are used to change the appearance and/or physical properties of the materials being worked, while their chemical properties are left unchanged 】 .
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