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碎片内容
吃去品茗浅谈茶文化中国··中 国 茶 文 化 是 中 国 制 茶 、 饮 茶 的 文 化 。 中 国 是 茶 的 故 乡 ， 中 国 人发 现 并 利 用 茶 ， 据 说 始 于 神 农 时 代 ， 少 说 也 有 4 7 0 0 多 年 了 。 直 到 现在 ， 汉 族 还 有 民 以 茶 代 礼 的 风 俗 。CONTENTS目茶的分类形成与发展功效茶文化的特性茶具茶与文学明 清 茶 文 化此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类，茶的饮用已改成“撮泡法”。茶类的增多，泡茶的技艺有别，茶具的款式、质地、花纹千姿百态。到清朝茶叶出口已成一种正式行业，茶书、茶事、茶诗不计其数。现 代 的 发 展新中国成立后，茶物质财富的大量增加为中国茶文化的发展提供了坚实的基础。随着茶文化的兴起，各地茶艺馆越办越多，茶叶品种也越来越多，如福建武夷市的岩茶节、云南的普洱茶节。
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