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碎片内容
餐饮业服务单位负责人培训讲话今天，我们把全县餐饮服务单位负责人、食品安全管理员召集到这里，进行餐饮服务食品安全知识培训，这次餐饮服务食品安全知识培训的目的就是要认真贯彻落实《食品安全法》及其餐饮服务食品安全相关法律法规，进一步巩固我县创安期间餐饮服务食品安全整治取得的成果。形成保障餐饮服务食品安全的共识，监管单位与餐饮服务行业携手规范餐饮服务经营秩序，严厉打击餐饮服务食品违法违规行为，促进餐饮业安全、健康、有序发展，为我县实现药安食美奠定坚实基础。为了使培训取得明显成效，达到预期目的，下面我讲三点意见。一、提高思想认识，端正学习态度，深刻理解餐饮服务食品安全知识培训的重要意义。一是当前食品安全仍处于风险高发期和矛盾突显期，必须警钟长鸣。近年来，在各级 zf 的统一领导下，各部门齐抓共管，食品安全有了良好的发展势头，但有的企业诚信意识和守法意识淡薄；
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