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碎片内容
关于 2021 年度食品安全工作情况的报告材料提纲一、落实党政同则，形成监管合力，着力构建食品安全共治新格局治理体系（一）高度重视。（二）职责明确。（三）机制完善。二、提升目标定位，奋力攻坚克难，高标准完成“十四五”开局之年各项重点工作（一）全面加强食品安全监管基础追根溯源。（二）全面聚焦食品源头治理稳固根本。（三）全面加强食品经营重点环节风险管控。（四）全面推动“三小一摊”整治规范提升。（五）全面加大监管执法力度纠偏扶正。三、准确把握食品安全形势，创新监管工作理念，全面提高新发展阶段食品安全保障水平（一）充分发挥抽检监测结果在食品安全监管中的“探头”和“哨兵”作用。（二）深化示范引领作用。（三）坚决扛牢进口冷链食品疫情防控责任。（四）注重人防技控，积极营造社会共治格局。四、当前存在的问题及下一步工作打算（一）环境污染、农兽药残留超标等风险长期存在。
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