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新戊基多元醇脂肪酸的酯化反应机理与酯的结构设计|脂肪酸多元醇酯摘要：论述了新戊基多元醇与脂肪酸典型的酯化催化反应机理与特点，结合酯化合成工艺特点对催化剂的适应性进行了讨论；从分子结构设计的角度对新戊基多元醇与脂肪酸的反应特性及酯的结构与性能特点进行了讨论，并介绍了新戊基多元醇脂肪酸的催化酯化合成新进展。 关键词：新戊基多元醇；脂肪酸；酯化；催化剂；分子结构 中图分类号：TE626.4 文献标识码：A 0 前言 所谓“新（neo）”戊基多元醇酯包括三羟甲基丙烷酯、三羟乙基丙烷酯、季戊四醇酯和季戊四醇聚合物的酯［1］。较其他合成脂肪酸酯类相比，所有“新”多元醇酯由于分子中季碳原子的特殊结构，使得 β-位上没有氢原子可与羟基氧形成六原子的共振结构环, 只有在高能量条件下才可破坏其酯结构，这使其抗氧化性和抗消去反应的稳定性好。
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