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《冰皮月饼》活动反思郝健宇中秋节是我国的传统节日,吃月饼是中秋节必不可少的习俗之一。小朋友们都知道中秋节要吃月饼,可却不知道怎样做月饼。做传统的月饼,对孩子来说有一些难,所以我选用了冰皮月饼,相对好制作一些。整节活动最难的部分就是制作月饼,老师在讲解完制作过程后,请幼儿来尝试,每个幼儿都兴致勃勃的,但由于冰皮月饼的面粉有些黏手,有的孩子就不知道该怎么办了,老师帮这部分幼儿将月饼皮团圆,指导他们自己压扁裹馅,孩子们做的十分认真,由于模具准备的有些少了,有的模具对孩子来说不好操作,所以到了最后环节有些无效等待,下次应多准备些模具。