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碎片内容
执教者： 薛治美 刘桂花 张艳 单 位： 志丹县保安镇第一幼儿园大班科学活动：磨磨乐 健康是 21 世纪的生活主题，现代人十分崇尚绿色食品，现如今机器的出现改变了上千年传统豆浆的制作方法，为了弘扬传统文化，让幼儿了解最早的石磨磨制豆浆的过程，并进行实际操作和亲身体验。活动目标：1. 了解用石磨制作豆浆的过程。2. 在探索、实践中初步学习磨豆浆的技能。3. 体验合作带来的快乐。• 活动准备：石磨、抹布、盆子、勺子、筷子、浸泡好的黄豆、电磁炉、锅、碗、桌子、一次性手套、围裙等。 谈话导入认识石磨浸泡好的黄豆操作步骤探索体验分享劳动成果营养价值经常喝豆浆可以增强体质，提高免疫力，预防感冒。 拓展延伸 小朋友们，黄豆不仅可以磨制豆浆，还可以做豆腐。 期待下次黄豆变豆腐哦！再 见！
