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碎片内容
员工食堂管理制度一、目的：为了加强就餐管理，保证就餐秩序，营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定做好公司伙食及用餐后勤保障工作,特制定此管理办法。二、范围：本管理制度适用于公司全体员工。三、基本内容1.食堂厨师及时提供无质量问题的食品，由行政部负责监督协调相关事宜。 2. 员工餐由专职厨师负责生产制作，主材料由食堂负责人采购，部分辅助材料由行政部每周星期一统一采购；整个烹饪过程必须保持卫生干净并按时、按质、按量供给。3. 厨师不得购买成品食物，必须用原材料烹食制作；厨房所采购回来的食品，由行政部进行不定期的检查并核实进货的数量和质量。四、用餐规定：1.用餐时间：夏季时间：午餐：12:00——13:30 晚餐：18:00——19:30冬季时间：午餐：11:40——13:00 晚餐：17:30——19:002. 用餐地点：员工餐厅；所有员工必须在食堂用餐，禁止将饭菜带出食堂以外。3.
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