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2021年学校管理的实施方案1390字稿.docx

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2021 年学校管理的实施方案 1390 字稿 学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂管理工作,提高学校食堂管理水平,按照《食品卫生法》、《卫生部、教育部学生食堂与...

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碎片内容

2021年学校管理的实施方案1390字稿.docx

文档导读(AI 摘要)

分类:策划方案 | 文种:实施方案、通知 | 涉及机构:学校、实施学校、年学校 | 时间:2021年、2021 年 | 全文约 1,009 字

核心要点

  • 有效预防学校集体食物中毒事故的发生,学生食堂要充分体现公益性和服务性,坚持为学生服务。
  • 学校的校长对学校食堂管理工作负总责,是学校食堂管理工作的第一责任人,要建立第一责任人为组长,分管总务主任和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组,全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作 (二)体现公益服务,确定运作模式。
  • 1、学校派员全面管理,主要由分管食堂工作的总务主任、食堂采购员及保管员全权负责。
  • 3、学校为确保生产质量,学校对生产队伍的组成有硬性规定:所有工作人员必须身体健康,持证上岗。
  • 4、食堂人员必须明确自己的职责,严格按照食谱表组织生产,做到保时、保质、保量。

文档正文(预览部分)

2021 年学校管理的实施方案 1390 字稿 学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂管理工作,提高学校食堂管理水平,按照《食品卫生法》、《卫生部、教育部学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》等要求,特制定此实施方案。 一、实施学校示范性管理的目的 通过实施学校示范性管理,进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生,学生食堂要充分体现公益性和服务性,坚持为学生服务。 二、实施学校食堂示范性管理的内容 (一)健全管理机制,强化工作责任。 学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。

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来源:清风知己网

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