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碎片内容
小学校食堂从业人员培训制度为切实加强师生食堂管理，保证全体师生饮食安全，改善学生营养状况，保障学生身体健康，为进一步压实责任，明确要求，加强管理，保障师生舌尖上的安全。结合学校的实际情况制定培训计划如下：一．培训目的： 通过此次培训，使全体参会人员理解和掌握相关食堂管理知识，对规范学校食堂管理，切实抓细学校安全工作起到推动作用。进一步提高学校食堂从业人员的餐饮卫生安全知识水平，增强食品安全意识，为确保我校广大师生餐饮卫生安全打下良好的基础。二．参加人员：食堂管理人员和食堂所有从业人员三．培训时间：时间为每月一次四．培训内容：1．法律法规知识：《中华人民共和国食品卫生法》《中华人民共和国传染病防治法》《学校食堂与学生集体用餐卫生卫生管理规定》《学生集体用餐卫生监督法》以及相关的法律法规。
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