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街道食药所食品安全监管工作总1.docx

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街道食药所食品安全监管工作总结2021 年,在区市场监督管理局和街道办事处的正确领导下,街道食药所围绕确保人民饮食安全,坚持夯实监管基础,切实推进食品各类专项整治,不断规范整顿辖区食品市场秩序,努力完...

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碎片内容

街道食药所食品安全监管工作总1.docx

文档导读(AI 摘要)

分类:总结 | 文种:工作总结、汇报、办法、承诺书 | 涉及机构:街道、学校、区市场监督管理局 | 时间:2021 年 | 全文约 1,026 字

核心要点

  • 街道食药所食品安全监管工作总结2021 年,在区市场监督管理局和街道办事处的正确领导下,街道食药所围绕确保人民饮食安全,坚持夯实监管基础,切实推进食品各类专项整治,不断规范整顿辖区食品市场秩序,努力完成各项工作任务。
  • 与辖区各餐饮服务单位逐户签订《防控非洲猪瘟告知书》《餐饮单位防控非洲猪瘟食品安全承诺书》,要求食品经营单位严格落实“三书一台账”,在日常巡查中重点检查督促各餐饮单位餐厨废弃物回收协议是否有效,餐厨废弃物是否按要求规范处置,对发现的问题及时记录并逐一督促改正,从源头斩断“垃圾猪”非法利益链,有效防控非洲猪瘟。
  • 按照《食品安全法》《食品经营许可管理办法》《省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》等法律法规要求,严把许可关,对经营场所、环境卫生等不符合经营要求的逐一进行指导,督促整改,对达不到食品安全要求的一律不予许可。

文档正文(预览部分)

街道食药所食品安全监管工作总结2021 年,在区市场监督管理局和街道办事处的正确领导下,街道食药所围绕确保人民饮食安全,坚持夯实监管基础,切实推进食品各类专项整治,不断规范整顿辖区食品市场秩序,努力完成各项工作任务。日常监督检查和专项整治等工作,现将主要工作情况汇报如下: 一、基本情况 街道辖区现有监管对象 434 家,食品类329 家:食品销售类 142 家(商场超市 3 户,食品批发单位 10 户,食杂店 119 户,小销售 10 户),餐饮服务类 155 家(大型餐饮单位4家,中型餐饮8家,小型餐饮94 家,小餐饮 37 家,食堂 12 家:学校托幼机构食堂 6 家,机关、企事业单位食堂6 家),生产加工小作坊 32 家。二、全面推进食品安全日常监管工作 (一)抓基础,严把许可准入,开展食品安全日常监管。

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来源:清风知己网

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