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碎片内容
酒店新员工个人工作总结 感谢各级领导对我们的关怀和厚爱、在你们的支持和栽培下,促使我们成为一位 xx 元的员工,能够进入这个具有良好的企业氛围、优质的酒店服务理念、优雅的酒店酒店文化的酒店,真的很幸运,我特别珍惜和重视这份工作。 培训从三天的露天军训中开头,领导们叫我们站军姿,踢正步等。让我们学会了坚持,让我感受到这个团队是非常有战斗力的团队。结束后,我们了解了酒店的基本学问酒店的创始人,酒店集团,服务来宾的三个基本要求,服务格言和消防学问,消防的四懂四会,如何逃离火灾现场如何让救援,还学到市场营销,餐厅应具备的条件等..让我倾听了领导们几十年的阅历之谈(感受颇深) 大课结束后,我们分到各部门,我和我的同事们开头学.了后厨餐饮学问,知道了八大菜系:川鲁淮粤浙闽湘皖的中国八大菜系,以及各菜系的代表菜。
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