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碎片内容
工地食堂食品安全检查方案为加大建筑工地疫情防控和食品安全工作监管力度，压实各建筑企业食品安全主体责任，防止发生群体性食品安全事故，县住建局决定在全县开展建筑工地食堂食品安全专项检查，现将有关事项通知如下：一、总体目标按照“四个最严”要求落实各项工作，做到源头严控、过程严管、隐患严查。明确主体责任，落实食品安全管理制度，严把食品原料进货，严控食品安全风险，严格落实操作规范，严格管理操作行为，切实保障建筑工地食堂食品安全，严防食物中毒事件的发生。二、组织领导为确保对建筑工地食堂专项检查工作的顺利开展，我局成立建筑工地食堂食品安全专项检查工作领导组：三、检查范围全县各建筑工地食堂四、时间安排（一）第一阶段：2021 年 5 月 20 日至 5 月 31 日，督促建筑工地开展自查。（二）第二阶段：2021 年 6 月 1 日至 10 月 30 日，开展监督检查工作。
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