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2020 餐厅饭店春节促销活动策划方案大全 5 篇 春节促销活动策划方案 一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式： a. 主妇型 。即饭店为市民家庭配送成套的 年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的 “忙年”活动，饭店只收取少量的 加工费 。 b. 包办型 。即饭店为市民预订到饭店就餐的 年夜饭或节日家宴 。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的 原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场 。 c. 系列型 。为适应现代人的 消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的 除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、洗澡间等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节 。 同时，餐饮业的 经营者，还应在文化品味上做文章 。
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