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碎片内容
厨房承包协议书 甲方：（ ）（以下简称甲方）乙方：（ ）同志为代表的厨师团体（以下简称乙方） 双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本餐厅厨房_____________承包给乙方工作。一、承包期限暂定____年，于________年____月____日起至________年____月____日止。二、甲方将厨房承包给乙方工作。人员共_____人。基本月工资定为人民币____________元整(大写: ___拾___万___千___佰___拾___元)。每月的工资发放为次月的___日，由乙方代表领取、自由支配。三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率 45%的基础上，营业额（酒水、菜肴等）保底为_____万，如超出_____万以上部分，按超出的总营业额的___%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的____日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。
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