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xzjp212章2020年春秋季开学期间校园及周边食品安全专项检查工作方案.docx

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碎片内容

xzjp212章2020年春秋季开学期间校园及周边食品安全专项检查工作方案.docx

文档导读(AI 摘要)

分类:工作参考 | 文种:工作方案、决定 | 涉及机构:学校、县市场监督管理局、教育体育局 | 时间:2020 年、2020年 | 全文约 1,007 字

核心要点

  • 在新型冠状病毒肺炎防控时期, 市场监管、教育体育部门要高度重视校园食品安全,把校园食品安全监督检查作为一项主要工作来抓,按照有关法律法规要求,在当地政府统一领导下,落实属地管理责任,加强领导,明确职责和任务,结合本地实际,认真部署开展工作。
  • 2 篇 2020 年春秋季开学期间校园及周边食品安全专项检查工作方案篇一为持续加强学校(含托幼机构)及周边食品安全监管,确保广大师生饮食安全,县市场监督管理局、教育体育局决定开展忻城县2020 年春秋季开学期间校园及周边食品安全专项检查工作。
  • 要求食堂及周边食品经营单位对经营场所地面、食品加工设备、餐具、保鲜设备等进行全面清洗、消毒,彻底排查食品安全隐患。
  • 市场监管、教育体育部门要联合督促学校开展自查自纠,填写自查自纠表, 确保有效开展自查自纠工作。
  • 指导学校食堂对库存的肉类、半成品、蔬菜瓜果及开封过的调味品进行全面清理,进行无害化处理;

文档正文(预览部分)

2 篇 2020 年春秋季开学期间校园及周边食品安全专项检查工作方案篇一为持续加强学校(含托幼机构)及周边食品安全监管,确保广大师生饮食安全,县市场监督管理局、教育体育局决定开展忻城县2020 年春秋季开学期间校园及周边食品安全专项检查工作。现制定如下工作方案。一、高度重视,切实加强组织领导学校师生人数众多,一旦发生群体性食物中毒事件,造成较大不良影响。放假期间,食品加工制作场所和餐饮器具长期空置易滋生细菌,库存食品可能霉烂变质,易导致开学后发生食品安全事件。在新型冠状病毒肺炎防控时期, 市场监管、教育体育部门要高度重视校园食品安全,把校园食品安全监督检查作为一项主要工作来抓,按照有关法律法规要求,在当地政府统一领导下,落实属地管理责任,加强领导,明确职责和任务,结合本地实际,认真部署开展工作。

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来源:清风知己网

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