电脑桌面
添加清风知己到电脑桌面
安装后可以在桌面快捷访问

开展202×年学校食堂及周边食品安全检查工作的通知.docx

开展202×年学校食堂及周边食品安全检查工作的通知.docx_第1页
1/3
开展 2018 年学校食堂及周边食品安全检查工作的通知各镇(办)市场监管办公室,县食品药品监察大队,局各股室:为进一步加强我县学校(含托幼机构,下同)食堂及校园周边食品安全监管,切实保障广大师生饮食安...

1、当您付费下载文档后,您只拥有了使用权限,并不意味着购买了版权,文档只能用于自身使用,不得用于其他商业用途(如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利)。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。
3、如文档内容存在违规,或者侵犯商业秘密、侵犯著作权等,请点击“违规举报”。

碎片内容

开展202×年学校食堂及周边食品安全检查工作的通知.docx

文档导读(AI 摘要)

分类:总结 | 文种:通知、决定、办法 | 涉及机构:学校、类学校、年学校 | 时间:2018 年 | 全文约 1,007 字

核心要点

  • 对暂未取得《食品经营许可证》或原《餐饮服务许可证》已过期和即将到期的,要督促学校尽快申请办理,各单位严格按照《食品经营许可管理办法》受理、审核,9月 10 日前全市所有学校食堂要完成《食品经营许可证》申请、换发工作,确保辖区学校食堂依法持证经营。
  • 各镇办要高度重视,把日常监管与集中整治、学校自查和部门检查有机结合起来,严格督促辖区内学校食堂落实食品安全主体责任。
  • 要加强对学校食堂食品安全关键环节的控制和监管,对假期后重新使用的餐饮具等做好清洗消毒,对仓库进行及时清理;
  • 对辖区各类学校食堂持证情况进行全面排查,对持有效期内《餐饮服务许可证》的,不需重新上报许可申请资料,直接换发新《食品经营许可证》,发证日期为换发新证日期,有效期与原证一致。
  • 要指导、督促学校食堂按照餐饮食品加工制作要求制作食品;

文档正文(预览部分)

开展 2018 年学校食堂及周边食品安全检查工作的通知各镇(办)市场监管办公室,县食品药品监察大队,局各股室:为进一步加强我县学校(含托幼机构,下同)食堂及校园周边食品安全监管,切实保障广大师生饮食安全,全面落实《市食品药品监督管理局关于开展 2018 年秋季学校食堂食品安全检查的通知》文件精神,决定在全县范围内开展秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作,现将有关事项要求通知如下:一、高度重视,切实做好风险防控。目前气温仍较高,还处于食品安全事故高发期,加之各类学校即将开学,学校食堂面临设备重新使用、新聘用从业人员食品安全知识欠缺等诸多新情况新问题。各镇办要高度重视,把日常监管与集中整治、学校自查和部门检查有机结合起来,严格督促辖区内学校食堂落实食品安全主体责任。

以上为全文约 34% 的内容,完整文档共 1,007 字,需下载原文件查看:https://www.zhijidoc.com/p-24025.html

来源:清风知己网

您可能关注的文档

确认删除?
客服微信
  • 客服微信
回到顶部