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3 篇学习制止餐饮浪费行为的重要指示精神心得体会【篇一】民以食为天。作为一个餐饮大国,源远流长的饮食文化一直是中国人的骄傲。我国自古以来就对粮食心存敬畏,但是随着经济社会的发展,一些人思想观念发生了变化,不再重视粮食问题,加之爱面子、讲排场的心理,导致浪费情况时有发生。在餐饮业高度发达的今天,食物浪费问题愈发凸显。数据显示,2018 年全国餐饮业人均食物浪费量为 93 克每人每餐,浪费率为 11.7%。2013 年至 2015 年的调查数据显示,我国餐饮食物浪费量约为每年 1700 万至1800 万吨,相当于 3000 万到 5000 万人一年的口粮。如此巨大的食物浪费,令人痛心。尽管我国粮食生产连年丰收,但对粮食安全始终要有危机意识,特别是今年受新冠肺炎疫情以及蝗虫灾害的影响,全球粮食供应链面临巨大挑战。在此情况下,遏制餐饮浪费,迫在眉睫。制止餐饮浪费行为对守护粮食安全意义重大。
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