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碎片内容
某幼儿园食堂设计要求范文 一、食品加工区域整体要求： (一)地面、墙面、顶面光洁(墙砖到顶，地砖，吊顶)，选择防潮、防火材料; (二)地面应设一定排水坡度(30 度左右)、排水沟(暗沟); (三)设置有效的防尘、防鼠、防虫害设施; (四)人的通道与物的通道分离; (五)各功能间及其设施设备齐全并有明显标志。 二、功能间设施设备要求如下： 1、一次更衣室内设置： (1) 并列水池 2 只，配非手动式洗手设施; (2) 衣柜若干; (3) 紫外线消毒灯若干 (1.5 瓦/立方米)。 2、粗加工间： (1) 清洗池：肉类若干只、水产若干只、蔬菜若干只; (2) 大解冻池 1 只; (3) 低位水池 1 只。
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