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碎片内容
12020 年学校食堂管理制度汇编目录一、餐具用具卫生消毒制度------------------------------1二、粗加工管理制度---------------------------------1三、食堂卫生检查制度------------------------------1四、配餐制度------------------------------2五、食品卫生"五四制"-----------------------------------2六、食品卫生安全管理制度--------------------------3七、食品卫生安全保卫制度----------------------------4八、食品采购、验收、储存、加工制度----------------5九、食品供应制度----------------------------------6十、食品留样制度----------------------
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