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3篇“幼儿园”食品安全突发事件应急预案.docx

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3 篇“幼儿园”食品安全突发事件应急预案幼儿园食品安全突发事件应急预案篇一一、指导思想做好幼儿园食品卫生安全工作,减少群体性食物中毒事件的发生,保障师幼的身体健康和生命安全,幼儿园本着为幼儿和教师的...

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3篇“幼儿园”食品安全突发事件应急预案.docx

文档导读(AI 摘要)

分类:汇报材料 | 文种:工作方案、报告 | 涉及机构:学校、三无产品流入学校、近医院 | 全文约 1,015 字

核心要点

  • 4、保障师生饮用水源,师生饮用水要有专人管理,存放环境整洁,加强日常检查,一旦发现变质,立即停用;
  • 食堂工作人员因操作不当引起食物变质、不符合食用要求;
  • 加强对食堂工作人员的培训、教育工作,严禁无健康证人员在学校食堂上岗工作。
  • 3、幼儿园食堂、食品供应部门严格把好食品质量关,杜绝不洁、变质及三无产品流入学校;
  • 严格生熟食品的管理,防止熟食二次污染;

文档正文(预览部分)

3 篇“幼儿园”食品安全突发事件应急预案幼儿园食品安全突发事件应急预案篇一一、指导思想做好幼儿园食品卫生安全工作,减少群体性食物中毒事件的发生,保障师幼的身体健康和生命安全,幼儿园本着为幼儿和教师的身体健康的目的出发,在加强幼儿园常规管理的同时,加强对食堂食品卫生工作管理,应对幼儿非正常中毒或疑似食物中毒事故,特制定本预案。二、成立食物中毒预防应急小组幼儿园成立应急领导小组,由幼儿园主要领导任组长、副组长,成员等。具体情况是:组长:***副组长:***成员:*** *** *** 三、可能引发师生食物中毒的原因:购入的食品存在质量问题;食堂工作人员因操作不当引起食物变质、不符合食用要求;及个别人的恶意下毒等原因造成食物中毒事故。

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来源:清风知己网

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